Rezept für 1 Portion

• 150 g Zartbitterschokolade
• 250 g Butter
• 120 g Zucker
• 5 Eier
• 2 EL Mehl
• 2 EL Kakao
• 1 TL Backpulver
• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 ml Schlagsahne

1. 150g Schokolade mit 250g Butter schmelzen.
2. 5 Eier mit 120g Zucker schaumig rühren, 2 EL Mehl, 2 EL Kakao, 1 TL Backpulver zugeben.
3. Schokolade unterheben.
4. Kuchen 30 Minuten bei 160 Grad Ober-/Unterhitze backen.
5. 100g Zartbitterschokolade schmelzen, 100 ml heiße Schlagsahne zugeben. Guß auf dem Kuchen verteilen.